Le preparazioni della settimana
Pranza o cena direttamente da Est!
Abbiamo riaperto al pubblico nel rispetto delle attuali normative. Data la riduzione dei coperti, è consigliata la prenotazione.
Consulta il menù per scegliere cosa ordinare, sia direttamente a tavola o da asporto e domicilio
Per ordinare contattaci sui social o telefona allo 080 990 4796 / 340 340 5670 almeno un’ora prima dell’orario di consegna.
Gli orari di consegna e ritiro per la cucina sono:
– Pranzo 12.00 – 14.00
– Cena 19.00 – 21.30
gluten free | 
senza lattosio | 
vegetariano | 
vegano
*tra parentesi sono indicati possibili ulteriori allergeni non citati nel nome della preparazione
Con congruo preavviso, è possibile preparare piatti e preparazioni specifici su richiesta, in linea con le filosofie della nostra cucina
Antipasti
Sbriciolata di ricotta, spinaci e capocollo 
Fiori di zucca pastellati
Frittatina con ortaggi di stagione
Tortino di zucchine, cotto e scamorza affumicata
Polpette di pane
Pizza rustica
Puntarelle con capperi e acciughe
Cipolle novelle gratinate
Pianta della zucca stufata
Gateau di patate di Polignano
Sformato di bietoline
Piatti estivi
Crema tiepida di zucchine con gamberi e fiori di zucca saltati e semi misti
Panzanella di frisa leccese
Primi piatti
Patate, riso e cozze
Paccheri con pesto di rucola selvatica, gamberetti e telonato vaccino
Orecchiette integrali pianta della zucchina e salsiccia di maiale
Secondi
Pollo al forno con erbe aromatiche
Zampina alla griglia
Tagliata di calamaro
Baccalà in guazzetto
Sauté di cozze e vongole
+ contorno di Chips
+ contorno di patate novelle di Polignano alle erbe aromatiche
Desserts
Crostata di fioroni con crema al latte di mandorla e mandorle tostate
Le preparazioni possono subire delle variazioni legate alle disponibilità giornaliere delle più fresche materie prime
info prenotazioni: 080 990 4796 / 340 340 5670