Le preparazioni del giorno
Pranza o cena direttamente da Est!
Nel rispetto delle attuali normative, data la riduzione dei coperti, è consigliata la prenotazione.
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Gli orari di consegna e ritiro per la cucina sono:
– Pranzo 12.00 – 15.00
– Cena 19.00 – 23.30
gluten free | 
senza lattosio | 
vegetariano | 
vegano
*tra parentesi sono indicati possibili ulteriori allergeni non citati nel nome della preparazione
Con congruo preavviso, è possibile preparare piatti e preparazioni specifici su richiesta, in linea con le filosofie della nostra cucina
Taglieri
Tagliere di salumi 
Tagliere di formaggi
Tagliere misto
Antipasti
Rosti di patate con peperoni e cipolle
Frittata con la pianta della zucchina stufata
Fiori di zucca in pastella
Peperoni friggitelli
Sformato di bietoline al forno con mozzarella
Cipolle gratinate
Polpette di pane e pesto di basilico
Verdure cotte
Fagiolini tondini ripassati
Piantina della cicoria saltata
Cotti piano, piano
Purea di fave e cicorie
Primi piatti*
Fregole sarde con cozze, vongole e pomodorini
Paccheri con pesto di basilico e pesce spada a tocchetti
Secondi
Tagliata di calamaro con rucola e telonato vaccino
Frittura di paranza
Insalata di seppioline, cozze e salicornia
Bombette di maiale di Sammichele
Salsiccia di maiale picernese
Zampina di Sammichele
+ contorno di Chips
+ contorno di patate al forno
Desserts
Semifreddo con crema di ricotta e mascarpone su base di biscotti
Le preparazioni possono subire delle variazioni legate alle disponibilità giornaliere delle più fresche materie prime
info prenotazioni: 080 990 4796 / 340 340 5670