Le preparazioni del giorno
Amiamo il vino e la buona cucina, crediamo nel valore sociale dello stare a tavola. Abbiamo visto nascere amori, nuove amicizie e grandi progetti fra questi tavoli… Non avere fretta, lasciaci il tempo di preparare con cura quello vorrai scegliere per te e i tuoi commensali.
Benvenuti a Est!
Per ordinare contattaci sui social o telefona allo 080 990 4796 / 340 340 5670 almeno un’ora prima dell’orario di consegna.
Gli orari di consegna e ritiro per la cucina sono:
– Pranzo 12.00 – 15.00
– Cena 19.00 – 23.30
gluten free | 
senza lattosio | 
vegetariano | 
vegano
*tra parentesi sono indicati possibili ulteriori allergeni non citati nel nome della preparazione
Con congruo preavviso, è possibile preparare piatti e preparazioni specifici su richiesta, in linea con le filosofie della nostra cucina
Taglieri
Tagliere misto di salumi calabresi 
Tagliere di salumi
Tagliere di formaggi
Tagliere misto
Antipasti
Sformato di bietoline e mozzarella
Piatto misto di verdure sott’olio
Crostini con crema di melanzane alla scapece e pomodoro secco sott’olio
Pizza rustica con pianta della zucchina stufata
Fiori di zucchina in pastella
Insalata di cous-cous con verdure miste
Cipolle gratinate
Frittata con carote, patate e cipolle
Polpette di panee peperoni
Verdure cotte
fagiolini tondini ripassati con pomodorini, basilico, aglio e peperoncino
pianta della zucchina stufata con olio e peperoncino
crema di ceci con filetti di peperoni zanzeri arrosto
Cotti piano, piano
Purea di fave e cicorie
Primi piatti
Tagliatelle* con sughetto di tonno, pesce spada, polpo e gamberi
Orecchiette integrali con pomodorini, cipolle, olive, tonno, capperi e mollica di pane tostato
Capunti con pomodorini, rughetta selvatica e cacioricotta
Secondi
Trancio di pesce spada in crosta di pistacchi
Insalata di seppioline e cozze con caroselli e rughetta selvatica
Baccalà fritto
Arrosticini di pecora
Tagliata di manzo con rucola e telonato vaccino
Bombette
Zampina
+ contorno di Chips
+ contorno di patate al forno
Desserts
Sbriciolata di ricotta e cioccolato
Cheesecake di ricotta con dadolata di frutta di stagione
Panna cotta con dadolata di frutta di stagione
Le preparazioni possono subire delle variazioni legate alle disponibilità giornaliere delle più fresche materie prime
info prenotazioni: 080 990 4796 / 340 340 5670