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Le preparazioni del giorno

Amiamo il vino e la buona cucina, crediamo nel valore sociale dello stare a tavola. Abbiamo visto nascere amori, nuove amicizie e grandi progetti fra questi tavoli… Non avere fretta, lasciaci il tempo di preparare con cura quello vorrai scegliere per te e i tuoi commensali.

Benvenuti a Est!

Per ordinare contattaci sui social o telefona allo 080 990 4796 / 340 340 5670 almeno un’ora prima dell’orario di consegna.
Gli orari di consegna e ritiro per la cucina sono:
– Pranzo 12.00 – 15.00
– Cena 19.00 – 23.30

| senza lattosio | vegetariano | vegano

*tra parentesi sono indicati possibili ulteriori allergeni non citati nel nome della preparazione


Con congruo preavviso, è possibile preparare piatti e preparazioni specifici su richiesta, in linea con le filosofie della nostra cucina

Antipasto di verdure

comprende assaggi di:
– 6 preparazioni varie a base di verdure

€12.00

per 1 persona

Le verdure

Fritte:

Polpette di pane e zucchine e fiori di zucca

€9.00

Al forno:

Gateau di patate con ripieno di peperoni cornetti stufati

€10.00

Finocchi gratinati con pomodorini, acciughe, capperi e formaggio


€9.00

Cipolle caramellate al formaggio

€8.00

Cardi selvatici gratinati

€12.00

Sformato di bietoline e mozzarella

€ 9.00


Parmigiana di melanzane


€ 12.00

Frittata con rucola e ortaggi di stagione

€ 9.00

Piatti freddi e insalate

Insalata di cous cous con dadolata di verdure miste e ceci


€ 12.00

Panzanella di frisa

€ 9.00

…e ancora…

Tagliere di salumi picernesi

€15.00

Tagliere di formaggi

€15.00

Tagliere misto di salumi e formaggi

€15.00

Primi piatti

Orecchiette integrali con melanzane, pomodorini, basilico e crumble di mollica tostata, bucce di melanzane e capperi arrosto

€15.00

Spaghetti alla chitarra con sughetto di cicale

€15.00

Riso patate e cozze

€ 15.00

Secondi pesce

Baccalà fritto


€ 14.00

Trancio di pesce spada in crosta di pistacchi

€ 20.00

Secondi di carne

Zampina

€ 10.00

Arrosticini di pecora

€ 13.00

Bombette alla griglia( Macelleria Varvara)

€13.00

Contorni:

Chips

€4.50

Patate al forno

€4.50

Desserts

Sbriciolata con ricotta e cioccolato

€6.00

Panna cotta allo yogurt con confettura fatta in casa

€6.00

Vini in mescita

Calici a partire da

€6.00

Servizio

€2.50

Le preparazioni possono subire delle variazioni legate alle disponibilità giornaliere delle più fresche materie prime

info prenotazioni: 080 990 4796 / 340 340 5670