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Le preparazioni del giorno

Amiamo il vino e la buona cucina, crediamo nel valore sociale dello stare a tavola. Abbiamo visto nascere amori, nuove amicizie e grandi progetti fra questi tavoli… Non avere fretta, lasciaci il tempo di preparare con cura quello vorrai scegliere per te e i tuoi commensali.

Benvenuti a Est!

Per ordinare contattaci sui social o telefona allo 080 990 4796 / 340 340 5670 almeno un’ora prima dell’orario di consegna.
Gli orari di consegna e ritiro per la cucina sono:
– Pranzo 12.00 – 15.00
– Cena 19.00 – 23.30

| senza lattosio | vegetariano | vegano

*tra parentesi sono indicati possibili ulteriori allergeni non citati nel nome della preparazione


Con congruo preavviso, è possibile preparare piatti e preparazioni specifici su richiesta, in linea con le filosofie della nostra cucina

Antipasto di verdure

comprende assaggi di:
– 6 preparazioni varie a base di verdure

€12.00

per 1 persona

Le verdure

Fritte:

Polpette di pane, melanzane, pomodorini e capperi su salsa tzatziki



€9.00

Fiori di zucchina pastellati

€ 9.00

Al forno:

Frittata con ortaggi misti di stagione

€ 9.00

Cipolle novelle caramellate al formaggio


€8.00

Parmigiana di zucchine

€10.00

Stufate:

Fagiolini tondini ripassati con pomodorini, aglio, peperoncino e basilico



€ 10.00

Piantina di cicorie ripassata con pomodorini, olio, aglio e peperoncino



€ 8.00

Piatti freddi e insalate

Panzanella di frisa di orzo


€ 8.00

Insalata di cous-cous con dadolata di verdure



€ 10.00

Carpaccio di barbabietole rosa con olio, aceto e menta fresca



€ 9.00

Primi piatti

Busiata siciliana con cozze, crema di zucchina genovese e fiori di zucchina



€ 15.00

Maritati integrali con pomodorini crema di melanzane arrosto, basilico e cacioricotta



€15.00

Secondi pesce

Trancio di pesce spada arrosto in crosta di pistacchi


€ 20.00

Sarago locale di mare arrosto


€ 18.00

Secondi di carne

Tagliata di entrecote con rucola e telonato vaccino


€ 20.00

Bombette alla griglia

€13.00

Zampina

€10.00

Contorni:

Chips

€4.50

Patate al forno

€4.50

Vini in mescita

Calici a partire da

€6.00

Servizio

€2.50

Le preparazioni possono subire delle variazioni legate alle disponibilità giornaliere delle più fresche materie prime

info prenotazioni: 080 990 4796 / 340 340 5670